Maison Yanna · Les élixirs pétillants
Le vivant.
Tout en finesse.
Une infusion, le temps de la fermentation et une effervescence délicate. Découvrez des accords fruités, des agrumes et des notes de thé, à savourer bien frais.
Découvrir les produits Composer ma sélection
Une recette, une effervescence
Cranberry Élixir
Canneberge · hibiscus · fruits rouges
Découvrir cette recette
Effervescence illustrative · photographie réelle du produit · teintes évocatrices.
Choisissez une recette, laissez la scène changer
Le temps fait son œuvre
De l’infusion à l’effervescence.
Trois gestes pour évoquer la fabrication. Le défilement illustre les étapes, sans reproduire leur durée réelle.
- 01
Infuser
Les thés, fruits ou plantes donnent leur caractère à la base de la recette.
- 02
Fermenter
La culture de kombucha transforme l’infusion sucrée. Le temps participe au profil de la boisson.
- 03
Embouteiller
Les recettes trouvent leur bouteille, prêtes à rejoindre votre prochaine tournée.
La sélection Maison
Une ronde de saveurs.
Choisissez selon vos goûts, puis explorez la composition et les formats de chaque recette.
Canneberge · hibiscus · fruits rouges
Cranberry Élixir
Des notes de fruits rouges et une pointe acidulée, portées par la fermentation.
Allergènes : voir l’étiquette
À conserver au frais · voir l’étiquette
€3,20Voir les formats
Ananas · coco · notes fruitées
Piña Colada Élixir
Des notes d’ananas et de coco dans un accord tropical délicatement acidulé.
Allergènes : voir l’étiquette
À conserver au frais · voir l’étiquette
Dès €4,20Voir les formats
Sencha · coco · matcha
Coco Matcha Élixir
Un profil végétal, des notes de coco et une touche de sarrasin grillé.
Contient de l’amande
À conserver au frais · voir l’étiquette
Dès €4,90Voir les formats
Thés verts & blancs · jasmin · fruits
Fruit du Dragon Élixir
Un accord de thés et de fruits, ponctué de notes florales de jasmin.
Allergènes : voir l’étiquette
À conserver au frais · voir l’étiquette
€4,90Voir les formats
Le rituel kombucha
Rafraîchir. Ouvrir. Savourer.
01
Garder au frais
Conservez les références actuelles au réfrigérateur selon leur étiquette. Leur fiche précise les conditions et la durée après ouverture.
02
Ouvrir doucement
Prenez le temps d’une ouverture délicate. Respectez les indications propres à votre bouteille.
03
À votre façon
Dégustez nature ou sur quelques glaçons. Les garnitures ajoutées au verre sont des suggestions de service.
Maison Yanna · Votre sélection · Kombucha signature
Composez votre prochaine tournée.
Choisissez les boissons, leurs formats et les quantités à retrouver pour vos prochains moments de dégustation.
Maison Yanna · Le carnet de fermentation
Le goût prend son temps.
Le kombucha est une boisson fermentée. La base d’infusion, la culture et le travail de la recette contribuent à son goût. Les bulles de la scène sont une évocation sensorielle, pas une mesure de gazéification.
Les noms et les notes aromatiques ne remplacent pas la composition. La recette appelée « Fruit du Dragon » indique notamment des thés verts et blancs, du jasmin et plusieurs fruits ; sa composition actuelle ne mentionne pas de pitaya.
Comment choisir mon kombucha ?
Explorez les familles Fruité, Exotique, Agrumes et Thé & Matcha. Une même recette peut appartenir à plusieurs familles. Ouvrez sa fiche pour découvrir ses ingrédients et ses formats.
Où conserver les bouteilles ?
Les fiches actuelles demandent une conservation au réfrigérateur. Respectez les températures et délais indiqués sur chaque étiquette, notamment après ouverture.
Les bulles sont-elles identiques à l’animation ?
Non. L’animation évoque l’effervescence. Sa quantité et sa teinte ne décrivent pas une mesure du produit, dont l’aspect peut varier.
Puis-je composer une tournée de plusieurs parfums ?
Oui : choisissez les références, leurs formats et leurs quantités dans votre sélection. Seuls les lots réellement proposés apparaissent ; aucun tarif de pack mixte n’est appliqué automatiquement.