Bien plus qu’une marque, une mission.

Une passion née d’une tradition familiale

Maison Yanna, c’est d’abord une histoire de passion. Celle d’une jeune femme – moi – amatrice de thé depuis plus de dix ans, bercée par les infusions de ma mère, grande amatrice elle aussi. Chaque tasse partagée était un moment de douceur, un petit rituel familial. Mais un jour, j’ai voulu aller plus loin : comprendre ce qu’il y avait vraiment dans ces sachets de thé du commerce. Explorer le vrai goût du thé, celui des plantes, du naturel, de l’authentique.

C’est là que tout a commencé.

J’ai découvert des marques connues comme Kusmi Tea ou Palais des Thés et bien d’autres, mais quelque chose manquait. Les saveurs n’étaient pas au rendez-vous ou pas comme je l’espérais. Moi, je voulais plus de fruits, plus d’intensité, plus de gourmandise. Je cherchais des infusions qui soient un plaisir pour les papilles et un bienfait pour le corps. Ne trouvant pas mon bonheur sur le marché, j’ai compris que si je voulais ces recettes idéales, je devrais les créer moi-même. C’est là que tout a vraiment commencé.

Du droit à la nutrition naturelle

Entre-temps, je me suis reconvertie. J’ai quitté le monde du droit pour me plonger dans ce qui m’animait profondément : la nutrition naturelle. J’ai étudié sans relâche, appris, et obtenu mon diplôme de nutritionniste. Et c’est là que j’ai compris une chose essentielle : ce qu’on met dans notre corps, chaque jour, peut être simple, naturel, gourmand et bon pour nous. J’ai plongé dans l’herboristerie traditionnelle, les plantes médicinales, les infusions fonctionnelles… J’ai appris comment les plantes peuvent soigner, soutenir, rééquilibrer le quotidien. J’ai réalisé une chose essentielle : ce qu’on met dans notre corps chaque jour peut être simple, naturel, gourmand et bon pour la santé. La nature offre d’incroyables trésors pour notre bien-être – j’en suis intimement convaincue. Cette prise de conscience a fait naître une véritable vocation en moi.

Alors, j’ai décidé de créer TeaYanna.

TeaYanna, c’est le bon et le sain, sans compromis. Des thés et infusions bio, riches en goût, pensés pour le plaisir mais ancrés dans le bien-être. Dès le lancement, le succès a été immédiat : rupture de stock en seulement dix jours. Et les premiers retours de mes clients ont confirmé ma vision : « Je n’ai jamais goûté une infusion aussi bonne », « C’est différent de tout ce que j’ai pu tester ». C’était exactement ce que je voulais.

Mais je ne me suis pas arrêtée là.

Bien plus que du thé

Parallèlement, dans mon activité de nutritionniste, de nombreux clients – sportifs de haut niveau, personnalités publiques, artistes, jeunes mamans, étudiants stressés – me faisaient tous le même retour : « C’est difficile de trouver des snacks à la fois bons et sains. » Alors j’ai écouté, et j’ai agi. Pendant des mois, j’ai cherché les meilleurs partenaires (des laboratoires français aux normes exigeantes, des producteurs passionnés) et j’ai moi-même expérimenté de nouvelles recettes d’encas sains.

Résultat ? Des barres protéinées ultra-gourmandes, des mueslis croustillants et sains, des smoothies hyperprotéinés, des snacks riches en fibres, des cookies moelleux, des brownies gourmands… tout ce qu’il faut pour allier plaisir et équilibre au quotidien.

Dans ma cuisine, un laboratoire artisanal

Malgré l’extension de la gamme, une chose est restée vraie depuis le premier jour : la plupart de mes créations naissent dans un endroit très spécial pour moi : ma cuisine. C’est là, chez moi, que je joue les apprenties alchimistes : je sélectionne, j’assemble et je goûte inlassablement chaque ingrédient, chaque plante, chaque épice. Je teste toutes mes recettes en petite quantité, à la maison, jusqu’à ce qu’elles ravissent mes papilles et répondent à mes exigences nutritionnelles. Ce n’est qu’après ce travail artisanal que que je transmets la formule à des laboratoires français respectant les normes les plus exigeantes. Nous travaillons avec des producteurs passionnés et veillons à la qualité, la gourmandise et le naturel de chaque ingrédient.

Je tiens à garder ce processus authentique, fait de tâtonnements, de tests et de beaucoup d’amour. Les seules exceptions sont quelques innovations très techniques, comme certaines barres ou cookies protéinés, qui ont nécessité d’emblée un savoir-faire de pointe – mais toujours sous mon œil attentif et avec mon implication à chaque étape.

Aujourd’hui, je peux le dire : 90 % des produits Maison Yanna sont nés de ces expérimentations maison, de mes tâtonnements passionnés derrière les fourneaux.

Au fil du temps, j’ai aussi élargi mes créations avec la même méthode artisanale, mes propres lattés instantanés dans ma cuisine, cherchant l’équilibre parfait entre le crémeux et le naturel. Chaque recette a été testée de façon artisanale jusqu’à obtenir une alternative délicieuse, saine et 100% naturelle aux boissons lattées classiques, avec des goûts incroyables (curcuma épicé, matcha onctueux, cacao réconfortant…).

Je procède de la même façon pour mes kombuchas : avant de lancer une production plus large, je les fais fermenter chez moi, élevant avec patience mes cultures de Scoby, en petite quantité, en ajustant les saveurs, les fruits, les plantes, pour obtenir un équilibre parfait entre pétillant, gourmandise et bienfaits.

Il en va de même pour mes prémix : qu’il s’agisse de mélanges pour infusion, de cures bien-être ou de préparations fonctionnelles, tout commence chez moi, par des tests patients et passionnés. Là encore, j’ai imaginé et dosé manuellement chaque prémix pour qu’il soit simple d’utilisation et efficace. Il suffit d’ajouter de l’eau, du lait végétal ou un yaourt, et vous avez votre potion bien-être maison, créée selon mes recettes. Je goûte, je compare, je recommence… jusqu’à ce que le résultat soit à la hauteur de ma vision et de vos attentes.

Il existe un lien presque intime entre mes recettes, les plantes et vous qui les dégustez. Chaque nouvelle infusion ou encas que j’imagine, c’est un petit bout de mon histoire et de mon cœur que je vous transmets. Quand vous savourez l’une de ces créations chez vous, j’ai l’impression de partager ce moment à vos côtés.

Un chemin semé de doutes mais porté par la conviction

Si tout ceci existe aujourd’hui, ce n’est pas parce que tout a toujours été facile. Bien au contraire. Derrière chaque création, il y a eu des moments où j’ai douté de moi, de mes choix, de ma légitimité.

Il m’est arrivé de me dire : « Est-ce que je suis vraiment faite pour ça ? Est-ce que mes idées suffisent ? Est-ce que ce que je crée a réellement une valeur ? » Parfois, je voyais l’ampleur de la tâche et je me sentais toute petite face au chemin encore à parcourir. Quand on se lance seule, il y a ce vertige : personne devant pour ouvrir la voie, seulement soi-même, ses intuitions, ses peurs et ses espoirs.

Il y a eu des jours où j’ai pensé à tout arrêter. Où je me suis demandé si ce que je faisais était utile, si quelqu’un en avait vraiment besoin. Mais à chaque fois, une petite voix intérieure revenait, plus forte que le doute. Elle me rappelait pourquoi j’avais commencé : pour proposer quelque chose de vrai, de sincère, qui puisse réellement aider et inspirer les gens.

Et puis il y avait vous. Vos messages, vos témoignages, vos encouragements. Quand je lis « Grâce à toi, j’ai retrouvé le plaisir de boire des infusions », « Tes produits m’ont aidé dans mon quotidien », je sais que ce que je fais a du sens. Ce sont ces moments qui m’ont permis de m’accrocher, même quand j’avais l’impression d’avancer dans le brouillard.

Au fond, TeaYanna est née autant de ma passion que de ma résilience. Chaque doute traversé m’a rendue plus forte. Chaque envie d’abandonner s’est transformée en énergie pour aller plus loin. Aujourd’hui encore, je n’oublie jamais que si je continue, c’est parce que je crois profondément en ce projet : créer un univers végétal, gourmand et bienveillant, capable de faire une vraie différence dans la vie des gens.

Un bien-être végétal au quotidien

Depuis le premier jour, ma mission est de proposer des alternatives végétales et naturelles sans jamais sacrifier la gourmandise. Chaque produit doit être un plaisir autant qu’un bienfait. Je porte une attention particulière à la bienveillance – envers notre corps, envers la nature – et j’ai à cœur de rendre le bien-être au naturel accessible à tous.

Je crois sincèrement que la nature a déjà pensé à beaucoup de nos besoins, et que revenir à l’essentiel passe par les plantes et la simplicité.

Plus que tout, j’accorde une immense importance au lien humain qui se tisse autour de TeaYanna. Chaque infusion que je crée, chaque encas que j’imagine, je le fais en pensant à vous qui allez le déguster. Au fil du temps, une véritable communauté s’est formée – une grande famille unie par l’envie de prendre soin de soi au naturel. C’est un échange permanent entre vous et moi, un cercle vertueux de confiance et de partage.

Mon approche s’inspire autant de l’herboristerie traditionnelle que de la phytothérapie moderne. Chaque produit et chaque conseil que je développe ont pour but d’accompagner vos besoins réels du quotidien : digestion, sommeil, énergie, cycle féminin, réconfort…

Maison Yanna, c’est plus qu’un nouveau nom

Aujourd’hui, un nouveau chapitre s’ouvre : TeaYanna évolue doucement pour devenir Maison Yanna. Ce rebranding est progressif. Pendant quelque temps, certains produits porteront encore le nom TeaYanna tandis que d’autres afficheront déjà Maison Yanna. Mais au fond, rien ne change vraiment : l’âme de notre univers reste intacte.

Maison Yanna, c’est plus qu’un nouveau nom. C’est une maison plus intime, plus artisanale, et toujours aussi végétale, gourmande, bienveillante. Un cocon où chaque plante, chaque encas, chaque infusion raconte une histoire. La vôtre, la mienne, la nôtre.

Nos valeurs

🌱 Nature & Authenticité

🤝 Bienveillance & Partage

🍵 Gourmandise & Plaisir

🇫🇷 Savoir-faire français & Qualité contrôlée

Maison Yanna, c’est moi. Mais c’est surtout vous. Ce n’est que le début de cette belle aventure, et vous en faites partie intégrante. Bienvenue dans cette Maison qui est aussi la vôtre.