Maison Yanna · L’atelier du café
Du grain
à la tasse.
Une couleur se transforme. Les arômes prennent leur place. Découvrez nos cafés d’origine, nos assemblages gourmands et les formats de votre quotidien.
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01 · Le grain vert
Au commencement, la matière.
Moulu
Prêt pour votre prochain café.
Évocation visuelle de la torréfaction · le profil réel varie selon le café.
La sélection Maison
Un café à votre façon.
Choisissez une origine, un accord gourmand ou un format. Les notes gustatives vous guident ; chaque fiche précise la recette.
Fruits rouges · raisin noir · pêche
Kenya North Rift
Une origine kenyane au profil fruité, avec de délicates nuances florales.
Dès €24,90Voir les formats
Cacao · noisette · sucre brun
Colombie Sierra Oro
Une origine colombienne aux notes rondes et chaleureuses.
Dès €9,90Voir les formats
Moka-Coco · cacao & vanille
Capsules Espresso
Deux signatures gourmandes, proposées dans les formats de capsules disponibles.
Dès €6,90Voir les formats
Arabica · cacao cru · vanille
Cacao & Vanille Raw
Le café rencontre le cacao cru et la vanille dans un accord généreux.
Dès €6,90Voir les formats
Arabica · coco · notes cacaotées
Moka-Coco Signature
Un assemblage de café et de coco, aux nuances douces et gourmandes.
Dès €6,50Voir les formats
Le rituel café
Choisir. Préparer. Savourer.
01
Le bon format
Grains à moudre au dernier moment, café moulu ou capsules : partez de votre équipement et des formats proposés pour chaque référence.
02
Votre méthode
Filtre, espresso ou préparation douce : adaptez la mouture et le dosage à votre machine, puis suivez les conseils de la fiche.
03
Votre moment
Nature pour explorer le profil, ou accompagné de votre lait ou boisson végétale. Les accompagnements restent à votre choix.
Maison Yanna · Votre sélection · Café – Torréfaction Maison
Composez vos prochains cafés.
Choisissez vos références et leurs formats pour retrouver vos cafés préférés, chacun dans son conditionnement.
Maison Yanna · Le carnet du café
Une origine. Des nuances à découvrir.
Un café peut évoquer le cacao, la noisette ou les fruits sans que ces ingrédients aient été ajoutés. Ces notes gustatives racontent une perception, liée notamment à l’origine, au travail du grain et à la préparation.
Les assemblages gourmands suivent leur propre recette. Pour distinguer les arômes perçus des ingrédients présents, consultez toujours la composition de chaque produit. Les formats et prix affichés correspondent aux variantes réellement proposées.
Grains ou moulu : comment choisir ?
Les grains conviennent si vous disposez d’un moulin. Le café moulu est prêt à doser ; vérifiez que la mouture proposée convient à votre équipement. Toutes les recettes n’existent pas dans tous les formats.
Les notes de cacao ou de fruits sont-elles des ingrédients ?
Pas nécessairement. Une note de dégustation décrit une sensation aromatique. La liste d’ingrédients de la fiche et de l’étiquette indique ce qui entre réellement dans la recette.
Comment conserver mon café ?
Refermez soigneusement l’emballage et conservez-le au sec, à l’abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs. Respectez les indications figurant sur le produit.
Puis-je composer une sélection de plusieurs cafés ?
Oui. Retrouvez ici les références et formats disponibles au fil des arrivées, avec leurs prix actualisés. Vous pouvez composer une sélection de plusieurs produits, conditionnés séparément.